Cercetătorii au urmărit timp de aproximativ patru luni și jumătate 46 de câini din rasa Staffordshire Bull Terrier, împărțiți în două grupuri, fiecare primind un tip diferit de alimentație.
Două diete, rezultate metabolice diferite
Un grup de câini a fost hrănit cu hrană uscată comercială, bogată în carbohidrați, în timp ce celălalt a primit o dietă bazată pe carne crudă, bogată în grăsimi și cu un conținut foarte redus de carbohidrați, cu excepția fibrelor.
La finalul studiului, câinii hrăniți cu hrană uscată au prezentat creșteri ale glicemiei pe termen lung, ale lipidelor din sânge și ale greutății corporale.
În schimb, la câinii care au primit dieta bogată în grăsimi s-au observat scăderi ale glicemiei, ale lipidelor din sânge și ale nivelului de glucagon, un hormon implicat în reglarea concentrației glucozei din sânge.
Organismul a utilizat mai multă grăsime ca sursă de energie
Ambele grupuri au prezentat o creștere a nivelului de corpi cetonici, molecule produse atunci când organismul folosește grăsimile drept sursă de energie.
Totuși, nivelurile au fost semnificativ mai ridicate în grupul hrănit cu dieta bogată în grăsimi, ceea ce sugerează că acești câini utilizau într-o măsură mai mare grăsimile pentru producerea energiei.
Cercetătorii au analizat și un marker al rezistenței la insulină
Studiul a evaluat și indicele trigliceride-glucoză (TyG), un indicator utilizat în cercetările pe oameni pentru estimarea rezistenței la insulină și aplicat pentru prima dată în cadrul acestui tip de studiu la câini.
Cercetătorii au observat că acest indice a scăzut la animalele hrănite cu dieta bogată în grăsimi, în timp ce la câinii care au consumat hrană uscată au fost identificate modificări metabolice care, în medicina umană, sunt considerate markeri asociați unui risc metabolic crescut.
Sunt necesare cercetări suplimentare
Autorii subliniază că studiul a urmărit modificările biomarkerilor pe parcursul câtorva luni și nu permite concluzii privind efectele pe termen lung ale celor două tipuri de alimentație asupra sănătății câinilor.
De asemenea, cercetătorii atrag atenția că dietele pe bază de carne crudă pot prezenta riscuri, inclusiv contaminare bacteriană și dezechilibre nutriționale dacă nu sunt formulate corespunzător.
Rezultatele sugerează că proporția de grăsimi și carbohidrați din hrana câinilor poate influența metabolismul acestora și reprezintă un aspect care merită investigat în continuare.
Sursa: scienceblog.com
