Ce ar trebui sa stiti despre alergiile alimentare la animalele de companie

Specialistii veterinari de la Cummings Veterinary Medical Center din cadrul Universitatii Tufts din SUA au redactat un articol legat de adevarul cuprins din aceste tipuri de reclame, la diferite tipuri de hrana pentru animale de companie. 

Experienta arata ca alergiile alimentare nu sunt atat de frecvente pe cat te lasa sa crezi companiile producatoare de hrana si multe website-uri cu informatii despre alimentatia cainilor si pisicilor. 

Si, desi alergiile alimentare sunt una din cauzele posibile ale mancarimii pielii si ale infectiei urechii sau diareei pisicii dvs, exista si multe alte cauze care ar putea sa nu aiba nicio legatura cu alimentatia acesteia. 

Ce este o alergie alimentara?

Alergiile alimentare apar atunci cand sistemul imunitar al unui animal identifica gresit o proteina dintr-un aliment ca un invadator, mai degraba decai un produs alimentar si determina un raspuns imun. Rezultatul final al acestui raspuns pot fi mancarimile pielii sau urechilor, infectiile cutanate la unele animale de companie, in timp ce pot provoca varsaturi sau diaree la altele. Cele mai ghinioniste animale de companie pot avea atat simptome cutanate cat si gastro-intestinale. Cu toate acestea, alergiile alimentare trebuie diferentiate de numeroase alte cauze, mai frecvente, ale acestor probleme. 

Care sunt celelalte cauze ale semnelor gastro-intestinale la caini si pisici?

Exista zeci de cauze ale problemelor gastro-intestinale la caini si pisici: paraziti, virusi, infectii bacteriene, pancreatita, faptul ca a mancat ceva ce nu trebuie si multe altele. Animalele de companie care au simptome doar la anumite diete, acest faptu s-ar putea datora unei alergii alimentare, dar s-ar putea datora la fel de bine si unei intoleranta - mancarea poate avea prea multa grasimi, prea multa sau prea putina fibra sau poate avea alte proprietati sau ingrediente care nu se potrivesc acelui animal de companie in mod special, dar nu se datoreaza unei alergii. Medicul dvs veterinar va poate ajuta sa va dati seama. 

Care sunt celelalte cauze ale mancarimii si ale infectiilor cutanate si ale urechilor?

Cele mai frecvente cauze a mancarimii pielii si infectiei urechilor atat la caini cat si la pisici sunt alergia la purici si alergia la mediu, acarieni de praf, polen sau ierburi. Atat alergiile la purici cat si alergiile de mediu sunt mult mai frecvente la animalele de companie decat alergiile la alimente, dar acestea au simptome similare. 

Diagnosticul alergiile alimentare

Unul din cele mai frustrante lucruri despre alergiile alimentare este faptul ca nu exista un test usor. In Romania, multe teste - de sange, saliva sau chiar par pot fi efectuate de catre medicul veterinar - in SUA exista teste care pot fi achizitionate de catre proprietarii de animale de companie online, care spun ca pot diagnostica alergiile alimentare sau „sensibilitatile” alimentare, insa nu exista dovezi stiintifice ca acestea functioneaza. Nici unul din testele disponibile pana in prezent nu s-a dovedit precis - ca acei caini non-alergici sunt testati negativ si cainii alergici ( si doar cainii alergici) raspund la test pozitiv. De fapt, mai multe studii, inclusiv acesta din care dvoastra cititi in acest moment, au aratat ca aceste tipuri de teste nu sunt foarte utile in diagnosticarea alergiilor alimentare, in ciuda utilizarii lor pe scara larga in acest scop. Rezultatele cercetarilor prezentate la o conferinta veterinara de dermatologie au aratat ca unele teste „au diagnosticat” banala apa si parul de animalele impaiate ca avand alergii alimentare. 

„Standardul de aur” sau cea mai buna metoda pe care o avem in prezent pentru diagnosticarea alergiilor alimentare este procesul de eliminare din dieta a alimentelor. Acest lucru inseamna sa hranesti animalul de companie cu o dieta achizitionata de la medicul veterinar sau facuta cu grija acasa care contine doar cateva ingrediente (de obicei o proteina si un carbohidrat, plus grasimile necesare, vitaminele si mineralele necesare), cu care animalul dvs de companie nu a fost niciodata hranit inainte sau care sunt hidrolizate sau purificate pentru a indeparta partile care pot cauza alergii. Aceasta dieta este singura cu care animalul de companie este hranit pentru cel putin o luna, poate chiar mai mult, in functie de istoricul animalului si de tipul problemelor. Daca semnele animalului dvs de companie se imbunatatesc dramatic in timpul procesului, atunci pentru a confirma o alergie la alimente animalul dvs de companie trebuie sa revina la dieta veche. O recidiva rapida este sugestiva pentru o alergie la un ingredient din vechea dieta. Apoi este necesar sa reveniti la dieta testului pana cand lucrurile se imbunatesc din nou, inainte de a incerca un ingredient din vechea dieta, pana cand identificati alimentele specifice care declanseaza problema. Multi oameni schimba alimentatia si semnele animalelor de companie se imbunatesc, dar nu revin la vechea alimentatie, asa ca nu putem sti daca a fost concidenta sau dieta care a ajutat animalul de companie. Noi vedem acest lucru in mod obisnuit atunci cand se schimba anotimpurile - proprietarii de animale de companie presupun ca a fost dieta care a determinat alergiile animalelor de companie, cand de fapt, acestea au fost cauzate de alergenii sezonieri: polen, ierburi, copaci, puf etc. 

Mitul „dietei pentru alergie”

Nu exista diete care sa fie complet „hipoalergenice”, care sa nu cauzeze alergii. Cele mai apropiate de acest tip de dieta sunt dietele hidrolizate care pot fi achizitionate de la medicii veterinari. Cainii si pisicile pot fi alergici la aproape orice proteine sau carbohidrati care pot fi gasiti in hrana pentru animale de companie. Hranirea cu o dieta bazata pe carne de rata, cangur, miel sau venin nu previne alergiile alimentare, ci doar face posibil faptul ca, daca animalul dvs de companie dezvolta o alergie, sa fie la proteina respectiva, in loc de ceva mai obisnuit precum carnea de porc sau puiul. De asemenea, nu exista nici o dovada ca schimbarea continua a ingredientelor din dieta impiedica alergiile alimentare, dar cu siguranta poate limita optiunile de dieta pentru a incerca diagnosticarea acestora. (deoarece fiecare ingredient pe care animalul de companie l-a mancat inainte nu mai poate fi disponibil pentru utilizare in procesul de eliminare dietetica). 

Ce alimente sunt asociate cu cele mai multe alergii la animalele de companie?

Desi procentul general de caini si pisici care au alergii alimentare este scazut, exista unele ingrediente care sunt asociate cu mai multe cazuri confirmate decat altele. Cele mai frecvent raportate alergii alimentare la caini si pisici sunt la carne de pui, vita, lactate si oua (si peste la pisici). Nu exista nimic special in legatura cu aceste ingrediente, in afara de faptul ca au fost cele mai frecvente ingrediente in alimentele pentru animalele de companie in ultimele decenii, astfel incat atat cainii si pisicile au fost deseori expuse la ele. Ceea ce surprinde multi proprietari de animale de companie este faptul ca cerelalele sunt de fapt cauze neobisnuite ale alergiilor alimentare - majoritatea animalelor de companie sunt alergice la proteinele animale. Da, animalul de companie este ocazional alergic la un anumita cereala, sau la un ingredient provenit din plante, cum ar fic artoful sau chiar morcovul, dar acest lucru este mai putin obisnuit decat alergie la o proteina animala. Din pacate, aceste informatii nu impiedica sute de companii sa isi faca publicitate dietelor fara cereale ca fiind bune pentru animalele de companie cu alergii. Multe companii fac publicitate, de asemenea, la dieta fara gluten pentru animalele de companie. Alergiile la gluten par a fi extrem de rare la animalele de companie, fiind documentate clar doar la cainii Setter Irlandez, la cainii Border Terrier dar niciodata la pisici. 

Trebuie sa folosesc o dieta de la medicul veterinar pentru procesul de eliminare a cauzelor alergiei alimentare?

Exista pe piata diete contrafacute comercializate ca fiind bune pentru cainii cu alergii, dar de multe ori, acestea nu respecta nici un principiu alimentar care ar putea ajuta la dieta. Multe din aceste asa-numite diete cu ingrediente limitate contin mai mult de o proteina si o sursa de carbohidrati. Acestea pot contine fructe si legume, lucerna, ceara sau alte ingrediente care ar putea interfera cu procedul de dieta. Chiar si cele care au doar o proteina si un carbohidrat, precum si vitaminele si mineralele necesare necesare enumerate pe punga pot fi contaminate cu alte ingrediente. Mai multe studii au aratat recent ca mare parte din diete cu asa zis continut controlat au diverse alte ingrediente - este posibil, uneori in cantitati foarte mici - care nu sunt inscrise pe eticheta, probabil datorate partial practicilor comune ale industriei de a produce o dieta dupa alta pe aceeasi linie de fabricatie, fara o curatare minutioasa a liniei de productie. Este ca si in cauzl alimentelor destinate oamenilor care sunt produse in fabrici care prelucreaza si nuci - chiar daca nu contin nuci ar putea aveadreziduuri de nuci. Din cauza riscului ridicat de contaminare pentru dietele over-the-counter, va recomandam sa folositi o dieta veterinara recomandata de medicul veterinar sau una pe care o pregatiti acasa, dupa reteta recomandata de medicul veterinar. Cele mai bune diete pentru procesul de eliminare a cauzelor alergiilor alimentare sunt cele care contin 2-3 ingrediente plus o sursa de grasimi - cu un risc scazut de alergii si suplimente. Dietele pentru procesul de eliminare nu ar trebui sa contina niciodata fructe si legume - cu exceptia cazului in care cartoful este unul din cele 2-3 ingrediente, ierburi  sau alte ingrediente precum algele, deoarece acestea fac intrepretarea rezultatelor extrem de dificila in cazul in care animalul de companie nu isi imbunateste starea de sanatate in urma dietei. Daca medicul dvs veterinar pune diagnosticul de alergie alimentara dupa o dieta alimentara cu mancare gatita in casa, veti putea apoi sa gestionezi alergia cu diete cumparate din comert, care scriu pe eticheta ingredientele pe care le contin. Trebuie insa sa iti asumi riscul ca aceasta mancare de dieta sa fie dupa cum am spus, contaminata cu diverse alte ingrediente.